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鲜美三文鱼的十一种吃法

鲜美三文鱼的十一种吃法

百科 2401 ℃
因为逆流,所以肥美三文鱼生长发育通常需要3年时间,每一种不同年龄的三文鱼每年都洄游,7月至10月更是它们回“家”的高峰季节。由于独特的遗传,即使离“家”
儿时的记忆泉州小吃——猪油粕

儿时的记忆泉州小吃——猪油粕

休闲 2168 ℃
家里换橄榄油做饭已经好多年,某日经过一家小餐馆,那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉。那时候,人们买猪肉回来,会把太肥的部分刮掉,用来炸油。肥肉炸出来的油放进储油罐保存,每次炒菜都可以用一点点,而
美食打探:“三文鱼吃货”的美好时光

美食打探:“三文鱼吃货”的美好时光

娱乐 889 ℃
近期,挪威海产外贸局在北京、成都、广州三地联合当地大型日本料理餐厅展开推广,举办“挪威三文鱼美食节”。煎、烤、焗、炸、拌等做法样样齐,三文鱼吃货们大有口福了。放心食挪威原装货广
简简单单的一道家常口味菜红烧排骨

简简单单的一道家常口味菜红烧排骨

热点 366 ℃
材料:精排骨、生姜、花椒、白砂糖、冰糖做法:1、排骨用流动水反复冲洗干净,控干水分备用。2、锅中放入适量油,小火炸香花椒捞出不要。3、油温7成热下入排骨翻炒至变色,加入料酒。4、再依次加入生姜、白砂糖
换换口味你吃得惯吗——湖南腊味合蒸

换换口味你吃得惯吗——湖南腊味合蒸

时尚 536 ℃
材料:腊五花肉(150克)、腊鸭腿(1只)、腊鲤鱼(150克)、清鸡汤(半杯)、指天椒(3只)调料:油(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)做法:1洗净腊肉、腊鸡腿和腊鱼放入锅内,加盖大火隔水清蒸15分钟,取
秋日上演浪漫情怀:玫瑰手撕鸡

秋日上演浪漫情怀:玫瑰手撕鸡

综合 1577 ℃
主料:雏母鸡1只(重约700~800克为宜)辅料:玫瑰糖1公斤,冰糖1公斤,玫瑰酒750克,白生抽油15公斤,玉桂150克,甘草150克,豆蔻25克,香叶25克,苹果100克,大料25克;制作:1)将
香草的魔咒:最性感的味蕾刺激

香草的魔咒:最性感的味蕾刺激

综合 2949 ℃
味觉终于何处,嗅觉又始于何处?两者实际上是不可分离的。薰衣草、迷迭香的诱惑并不来自单纯的气味愉悦,而是通过嗅觉这个最古老的感官,精准、敏捷、持续有力拨动你若有若无的那根神经,钻入一时无法和语言对接的记
秋季必食:让野生菌上桌

秋季必食:让野生菌上桌

百科 1745 ℃
野生菌种类繁多,可食用的占少部分,它们不单是餐桌上独特的营养美食,多数更是珍贵的药材,对身体有滋补和调养的功效。每年到了菌生季节,很多人会亲自到山里采摘野生菌,认识野生菌就非常有必要了。秋季必试野生菌
极品宁波雪菜拌北极虾仁让你品尝

极品宁波雪菜拌北极虾仁让你品尝

知识 2262 ℃
主料:北极虾仁配料:雪菜游走用的宁波的雪菜),尖椒。调料:盐,鸡精,白糖,麻油。做法:1)北极虾去头和外壳成虾仁。2)雪菜切成丁,先用水浸泡。尖椒切成圈。3)把浸泡后的雪菜沥干水分,入锅不加油用慢火来
别是一种风味鸡肉爱好者的东安子鸡

别是一种风味鸡肉爱好者的东安子鸡

百科 2373 ℃
原料:肥嫩子母鸡、小鲜红椒、猪油、料酒、盐、米醋、味精、花椒粉、葱、姜、湿淀粉、香油、鸡汤。做法:宰鸡去毛,开膛去内脏洗净,放入汤锅白煮七成熟,鸡肉内部还有血时捞出,稍凉去净骨或带少许骨),剁成5厘米
拾起童年记忆中的美味佳肴:糍粑鱼

拾起童年记忆中的美味佳肴:糍粑鱼

探索 1879 ℃
原料:草鱼1条调料:花椒粒2汤匙,干红辣椒15个,葱1根,姜1小块,蒜半头,料酒1汤匙,郫县豆瓣酱2汤匙,盐2茶匙,生抽1汤匙做法:1、草鱼洗干净后切去头部,去掉鱼骨,片下整片鱼肉;2、取其中一大片鱼
不是所有的都是大闸蟹

不是所有的都是大闸蟹

知识 1173 ℃
螃蟹喜欢水草,常常昼伏夜出,白天躲在水草丛中或隐蔽处,夜晚出来觅食活动比较频繁,是生长最快的时段不是所有河蟹都叫大闸蟹不是所有的河蟹都配得上大闸蟹的名号,我国已知蟹种类大约有600多种,其中只有中华绒
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